Дача, сад и огород. О мире растений и загородной жизни.

Секрет хрустящего урожая: готовим грядку под огурцы с осени

05.10.2026

Дары осени возбуждают аппетит, вдохновляют кулинаров и помогают придумывать вкусные рецепты. Маффины из тыквы с яблоками к чаю – самый осенний десерт! Они получились такими влажными и вкусными, как тыквенный пирог, только мини порции. Подготовка: 25 минут Приготовление: 20 минут Количество: 11 порций На одну порцию Калорийность: 307 ккал Белки: 3.9 г Жиры: 10.1 г Углеводы: 52 г Ингредиенты 150…

Горячая закуска «Буржуй в телогрейке»

К изобилию на закусочном столе мы уже привыкли, тут и селедка под шубой, и бутерброды, и оливье. Хочется разнообразия! Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» улетает со стола первой, это так вкусно! Сочная говяжья фрикаделька, фаршированная сыром и курагой, завернута в тонкий копченый бекон и все это томилось в белом вине. Вкуснятина! Подготовка: 20 минут Приготовление: 20 минут Количество: 6 порций…

Вкусный обед за 20 минут: куриный суп с зелёным горошком

Вкусный обед за 20 минут – готовим куриный суп с зеленым горошком! Для этого рецепта вы можете взять вчерашнюю запеченную курицу и бульонный кубик, или вареную курицу и бульон, подойдет консервированный или замороженный зеленый горошек. Гороховый суп это просто и очень вкусно, попробуйте! Подготовка: 5 минут Приготовление: 15 минут Количество: 4 порции На одну порцию Калорийность: 65 ккал Белки: 5.8…

Невероятный плов из красного риса с мидиями

Очень вкусный и рассыпчатый плов из красного риса с мидиями и овощами. Рецепт без мяса, подходит для вегетарианского и постного меню. Требуется время на подготовку, так как красный рис нужно замочить перед варкой. Подготовка: 30 минут Приготовление: 55 минут Количество: 5 порций На одну порцию Калорийность: 153 ккал Белки: 7 г Жиры: 5.1 г Углеводы: 19 г Ингредиенты 200 г…

Невероятно сочные и нежные куриные котлеты с баклажанами

Сочные и нежные котлеты из курицы с баклажанами. Небольшие котлеты запекаем в духовке на кружочках овощей. Сверху вкусная верхушка из расплавленного сыра, снизу поджаренный баклажан с колечком лука, вкуснятина! Подготовка: 15 минут Приготовление: 20 минут Количество: 4 порции На одну порцию Калорийность: 185 ккал Белки: 17.1 г Жиры: 9.2 г Углеводы: 7.9 г Ингредиенты 400 г филе из куриной грудки;…

Мидии с чесноком в сливочном соусе

Морепродукты – это всегда невероятно вкусно, полезно и просто. Готовим мидии с чесноком в сливочном соусе. Таким соусом с мидиями можно приправить спагетти или пасту, получится быстрый обед или ужин, который можно приготовить в будний день. Подготовка: 10 минут Приготовление: 15 минут Количество: 3 порции На одну порцию Калорийность: 176 ккал Белки: 9.5 г Жиры: 11.8 г Углеводы: 8.1 г…

Запечённые сырники в сухарях и без муки — таких вы…

Готовим неспешный завтрак в выходной день. Несладкие сырники в сухарях запекаем у духовке. Рецепт без грязной сковородки, если запечь сырники на смазанной маслом бумаге, то ничего мыть не придется. Хрустящая панировка из молотых сухарей с кунжутом, под ней нежные сырники из творога с сыром, рецепт без муки. Подготовка: 15 минут Приготовление: 15 минут Количество: 2 порции На одну порцию Калорийность:…

Вкуснейшие кабачковые оладьи с творогом и геркулесом

Вас снова одолели кабачки? Друзья, соседи и родственники навязчиво предлагают угоститься огромными перезревшими монстрами? Не спешите отказываться, попробуйте новый рецепт – кабачковые оладьи с творогом и геркулесом! Такие оладьи можно приготовить в большом количестве и заморозить впрок, зимой будет вкусный завтрак! Отличный бюджетный рецепт, минимум затрат и так вкусно! Подготовка: 14 минут Приготовление: 6 минут Количество: 2 порции На одну…

Тефтели с красным рисом

Эти аппетитные диетические тефтели станут настоящей находкой для тех, кто тщательно следит за своим питанием и фигурой. Сочетание нежирного мясного фарша, ароматного репчатого лука и невероятно полезного красного риса делает блюдо сытным, но при этом удивительно легким. Благодаря бережному тушению в наваристом курином бульоне тефтели получаются максимально нежными, сохраняя все питательные вещества. Отличный вариант для полезного ужина! Количество: 4 порции…

Нажмите чтобы открыть теги

Секрет хрустящего урожая: готовим грядку под огурцы с осени

Улей готов к зиме? 7 вещей, которые нужно успеть проверить до холодов

Как быстро и навсегда избавиться от любого дерева и поросли

Вкуснейшие кабачковые оладьи с творогом и геркулесом